Sonntagsbrunch in Basel, einmal im Monat öffnet das Pförti
An einem Sonntag pro Monat öffnen wir das Pförtnerhaus, decken den langen Tisch und stellen ein Buffet auf, das wir selber gerne hätten. Klein und fein, kuratiert statt überladen. CHF 39 inklusive Heissgetränk.
Was kommt aufs Buffet
Birchermüesli aus dem Pförti-Rezept, hausgemachter Sonntagszopf, frische Croissants, Swiss Lachs, ein gereiftes Käse-Plättli, Aufschnitt, ein Tisch voll Süssigkeiten und Kuchen, und in der Saison kommen unsere Croffles dazu. Wir setzen auf Auswahl mit Charakter, nicht auf zwanzig Schälchen, von denen die Hälfte stehen bleibt.
Die nächsten Brunch-Sonntage 2026
Weitere Termine werden hier laufend ergänzt. Wer keinen Termin verpassen will, trägt sich in unseren Newsletter ein.
Preis, Zeitfenster, Reservation
CHF 39 pro Person inklusive einem Heissgetränk. Kinder bis 6 Jahre essen kostenlos, Kinder von 7 bis 12 Jahren zum halben Preis. Wir bieten zwei Zeitfenster an: 10:00 bis 12:15 Uhr und 12:30 bis 15:00 Uhr, bitte bei der Reservation angeben, welches dir besser passt.
Wir empfehlen, frühzeitig zu reservieren, die Termine sind oft schon zwei Wochen vorher voll. Über das Online-Formular geht es am schnellsten; telefonisch erreichst du uns ebenfalls. Und wenn du nicht kommen kannst: Melde dich bitte frühzeitig ab, dann rückt jemand von der Warteliste nach.
Häufige Fragen zum Sonntagsbrunch
Wann findet der Sonntagsbrunch im Pförtnerhaus statt?
An ausgewählten Sonntagen, in der Regel einmal pro Monat. Die nächsten Termine 2026 sind 30. August, 20. September, 25. Oktober und 29. November; weitere Termine werden laufend ergänzt. Reservation erforderlich, weil die Plätze begrenzt sind.
Was kostet der Sonntagsbrunch?
CHF 39 pro Person inklusive einem Heissgetränk (Kaffee, Tee oder Matcha). Kinder bis 6 Jahre essen kostenlos, Kinder von 7 bis 12 Jahren zum halben Preis. Weitere Getränke (Säfte, Champagner, Wein) verrechnen wir nach Konsumation.
Welche Zeitfenster gibt es?
Wir bieten zwei Sitzungen: 10:00 bis 12:15 Uhr und 12:30 bis 15:00 Uhr. Bitte gib bei der Reservation an, welches Zeitfenster du möchtest. Beide bieten dasselbe Buffet, die zweite Sitzung ist erfahrungsgemäss ruhiger.
Ist der Brunch vegetarisch oder vegan möglich?
Das Buffet hat vegetarische Bestandteile (Birchermüesli, Käse, Süsses, Croissant, Sonntagszopf) und in der Regel auch vegane Optionen. Wenn du strikt vegan brunchst, sag es uns bei der Reservation, wir richten uns gerne darauf ein.
Bis wann kann ich reservieren, und was, wenn ich absagen muss?
Online bis zum Vortag, abhängig von der Verfügbarkeit; die Termine sind meist zwei bis vier Wochen vorher gut gefüllt. Wenn du nicht kommen kannst, melde dich bitte so früh wie möglich ab, die Plätze sind begrenzt und begehrt.